Grillmenyer

Det Gode Selskap  /  Catering  /  Grillmenyer

Til våre grillmenyer henter vi det best av råvarer fra våre leverandører. Kjøtt, fisk og skalldyr marineres i smaksrike og egenartede marinader og tilbehør lages etter våre egne oppskrifter.

Grillmeny nr. 1

Rødvinsmarinert Entrecôtè, Sennep og Rosmarinmarinert indrefilet av svin, Krydder marinert kylling, Chilipølse.

Tilbehør:
Frisk Blandet Salat, Potetsalat, BBQ- Saus, Hvitløksdressing, Brød og Smør.

Kuvertpris fra: 395,-

Grillmeny nr. 2

Rødvinsmarinert Entrecôtè, Sennep og Rosmarinmarinert indrefilet av svin, Hvitløk og urtemarinerte lammekoteletter, Marinerte maiskolber

Tilbehør:
Frisk Blandet Salat, Tomatsalat, Potetsalat, Bakt potet, Urtesmør, Hvitløksdressing, BBQ- saus, Brød og smør.

Kuvertpris fra: 445,-

Grillmeny nr. 3

Marinert Hvalkjøtt, Hvitløksmarinert sjøkreps, Chilimarinert hummer, Marinert havspyd, Marinert Scampi og Grønnsaksspyd

Tilbehør:
Frisk Blandet Salat, Bakt potet, Urtesmør, Hvitløksdressing, Tartarsaus, BBQ-saus og Grillede hvitløksbrød

Kuvertpris fra: 578,-

Grillmeny nr. 4 min 20 pax

Kentucky Kyllinglår, Texasmarinert Spareribs, Whiskymarinert entrecote, Chilipølse, og Marinerte maiskolber.

Tilbehør:
Frisk Blandet Salat, Cole Slaw, Bakt potet, Urtesmør, Hvitløksdressing og BBQ – saus, Chili fylt med ost, Brød og smør

Kuvertpris fra: 495,-

Grillmeny nr. 5 min 50 pax

Helt Grillet Lam, Vikingribbe, og Ostepølse

Tilbehør:
Urtebakte poteter eller oljebasert potetsalat med urter, Frisk Blandet Salat, Tomatsalat, Urtesmør, Hvitløksrømme, BBQ- Saus, Chili fylt med ost, Brød og smør.   

Det må grilles et helt lam eller flere, derfor settes kuvertprisen ut i fra bestilt antall, og hvor mange lam som behøves. 

Kuvertpris fra: 525,-

Grillmeny nr. 6 min 70 pax

Helt Grillet Lam, Rødvinsmarinert entrecote, Kryddermarinert kylling, Grønnsaksspyd, Marinerte maiskolber

Tilbehør
Oljebasert potetsalat, Kremet potetsalat, Cole slaw, Frisk blandet salat, Tomatsalat, Mango/papaya salsa, Tomatsalsa, Urtesmør, Hvitløksrømme, BBQ- saus, Chili fylt med ost, Brød og smør.   

Kuvertpris fra: 595,-

Det er mulig med meny-miks. Prises etter avtale.

Inklusiv i kuvertprisen
Oppgitt kuvertpris på alle grillmenyene inkluderer følgende;
Griller, grillkull og tennveske. Kokker, og transport utenfor stor -Bergen kommer i tillegg. Ved bestilling over 50 pax er kokk til grilling inkludert i prisen.

Transporttillegget vil variere i forhold til avstand og antall kokker som trengs til grilling.